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日期:2015-03-12 来源: 膳食委员会 朱巨林 标签:

      2015年3月11日上午,我校膳食委员会召开了三月份工作例会,全体成员参加了会议。会上校长助理、膳食委员会主任张萌首先回顾总结了上学期膳食委员会和食堂的工作情况:在膳食委员会委员们的关注下,在全体食堂员工的努力下,食堂工作有了很大的改善,如服务态度,餐具清洁等,学生、老师、家长对食堂的意见明显减少。接着,学生代表、老师代表、学校工会代表等分别通报了近段时间收集的对食堂部分细节问题的意见和建议,主要有:学生就餐排队时间长,菜肴品种老化,少数餐具清洁度不够,个别学生不吃饭,食堂工作人员的服务态度还需进一步改进等。针对上述投诉的问题,膳食委员会进行了认真研究,提出了改进措施。
      中午学生就餐排队时间长的问题,要求学部认真落实错开就餐时间:具体安排是:
      一楼餐厅:小学一年级、二年级就餐时间为11:45;小学三年级、四年级为11:50;小学五年级及六年级1、2、3班为11:55。
      二楼餐厅:初一年级及六年级4、5班就餐时间为11:50;初二年级为11:55;初三年级12:00。同时将该安排再次告知全校老师并强调上第四节课的老师们按照上述时间安排按时下课,以保证学生有序进餐厅,避免拥挤发生安全事故。
      菜肴品种老化的问题,要求食堂管理人员采取“走出去请进来”的办法,即:了解同类学校和公司各部食堂菜肴的花色品种,借鉴他们的菜单加以改进。
      少数餐具清洁度不够的问题,要求食堂清洗人员进一步加强责任心,严格执行规范,管理人员要加强督促和检查,确保师生的饮食卫生。
      个别学生不吃饭的问题,要求班主任和生活老师督促学生按时就餐,要求食堂适当延长供餐时间,以保证每个学生都吃饭。
      工作人员服务态度的问题,要求食堂主管对工作人员加强教育,对待学生要像对待自己的孩子一样,使孩子们感觉到你们就像他们的父母,你对他态度好,他对你也就尊敬了。
      会议还要求全体膳食委员会委员继续认真关注食堂工作,发现问题及时与食堂负责人沟通,当场解决。食堂主管胡昌茂表示:食堂全体工作人员虚心接受大家的意见及监督,根据改进措施,下大力气把改进措施落实到位;将继续在“服务态度、饭菜质量、餐具卫生”这三方面下功夫。
     最后,张校长强调:食堂工作要与学校整体工作统一步骤,要不惜成本,尽最大努力做好膳食工作,全力为师生服务,让孩子们吃饱吃好,使学生、老师称心,让家长放心。                                                                                                                              

 

  

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