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日期:2015-12-09 来源: 李婷 指导老师:李少平 标签:

 


第十六届深圳读书月中小学生现场作文大赛一等奖第一名)

      皎洁的月下,虫声新透,望着方木案几上的一碗羹,勾起了我回肠千转的思绪与情愫......

雷州半岛,似乎与我有着千丝万缕的缘。这个南粤的海滨小城,我与她素未谋面,却因一碗羹而结缘。那时的我,还是个黄毛丫头,偶然的一次,父母出差带回一袋新鲜的莲子与藕,说要炖羹,让我开胃消食。那天,奶奶翻出珍藏的藤编的篓,一轮一轮地筛选着莲子。淌过清爽澄净的水,一粒粒乳白色的莲子就像吸饱了水晶莹的珍珠一般,透着丝丝天然的清新。我抚摸着揉着这些光滑的莲,仿佛看到了这些远方而至的莲的故乡,碧蓝如新雨初洗的天空下,会是一方怎样美丽的荷塘?几亩大的荷塘里,荷叶擎天,一枝红莲从密布的荷叶中钻出来,如出浴的面带粉色,眼波颦颦的少女。因是南粤之地,固然略少江南粉黛似水的柔情几分,而倒是多了几分粤渔之客的质朴与豁达。穿过荷塘的渔客,放下肩头白净的汗巾,瞅中了碧塘里的一条肥美的桂花鱼,“扑通!”一跃入水。半晌,鼓点似的水花四溅,“劈里啪啦”之中仿佛更夹杂着满心的喜悦。鱼入篓,继续摇橹,渔客心情大好,清了嗓随性亮了歌喉:“酒干倘卖无,酒干倘卖无......”一丝沙哑中似乎带着回家打一壶烧酒的迫不及待与欢喜。

我日思夜想那鱼塘,那渔客 ,那渔船......诺,一碗莲藕炖排骨羹出炉啦!飘香四溢的羹勾起馋念,引人闻之垂涎。小口吮吸一勺,清新又有岁月的凝厚感,藕几经锤炼后,将它日夜吸收的天地精华发挥地淋漓尽致,粉嫩而不软黏,清脆而不老硬,排骨更是入味,荤素相辅相成。奶奶慈爱会心一笑,对我的溢美之词又觉不好意思,心里应该是乐地偷笑吧?

莲羹的醇美,莲心一丝的清苦未尝不是我对家乡的感觉呢?同是生在南粤,这道异地的羹,也蕴含着同乡的情吧......

因生在南粤,羹既是一特色也是一情愫,就像东北人在异地怀念葱油大饼,湘人钟爱麻辣烫一样。但令我不能忘却的是家中常煲的枸杞猪杂羹。这道羹很寻常很廉价,甚至有些太家常了,但我却对它就不能释怀。

那一天,是一个下着细雨的夜,丝丝凉雨打湿肩头,冷雨霖霖,凉风徐徐。我与母亲穿梭在杂乱纷扰的街头,赶上一辆大巴,在人挤人的车厢里占据一方立足之地。我的心情像这煞人的天气一样糟糕,母亲在一旁欲言又止,我也不看她,低着头,似一头怄气倔强的牛。我不住地在心里抱怨:母亲怎么才来把我接回去,还东串西串地搭错车,就不能安排妥当些吗?我不解与怄气,母亲也默默忍受。到站,母亲搂住我单薄的肩头,递来一件厚实的外套。“披上吧,别......”我挣脱开来,赌气地只身向前走。我不回头也不敢回头,我抱有一丝歉意与自责,怕与她对视,看到母亲一脸的酸溜劲,也怕她性情大发,责备我。我于是放慢了脚步,只听见略快急促的脚步声,一件厚实的外套轻轻落在我肩头,这时我已喷嚏连连,这应该轮到我尝到酸溜的滋味了......一前一后的身影陆续拐进屋里。

坐在一旁,灯下母亲为我炖羹。窗外漆黑的夜色里灯光星星点点,依稀几只。我不言,望着厨房内母亲炖羹的身影;母亲不言,挥动手中的刀,精心切菜。瞬间,我注意到一缕湿透的发丝披落在母亲肩头,昏黄的灯下,丝丝若隐若现的银丝,一股酸劲涌入心头。我想替母亲轻挽她的青发丝,又怕指尖触碰到,会使我......默默等待中,母亲清脆地叫一声:“开饭了!”我踱到桌前,一大碗枸杞猪杂羹,母亲略抱歉意地说:“时间紧,只炖了汤,夹着猪杂,沾着酱油拌着饭吃吧......枸杞暖胃......”我噙着泪,枸杞暖胃,更暖心......

那以后,母亲的枸杞羹,除了美味鲜,更多了一份浓浓的滋味,那时我喝过的藕炖排骨羹,梨炖鸭羹,紫菜牛肉羹,豆羹,小米燕麦羹所没有的,为什么廉价的枸杞会有这种味道呢?我多次问母亲羹的配方,却问不出什么。直到一次,母亲抱着我高高的肩头,用慈爱的眼神看着我时,我被融化的心告诉我:这配方是爱啊!

是啊,所有昂贵高档的名羹,都不及一碗配方是爱的,简单的枸杞猪杂羹呀!

日后,岁月让我尝尽许多“羹”,学历羹让我静心下火,果仁麦冬羹让我补脑补心,鸡羹让我心灵得到慰藉,苦瓜豆羹让我清脾去躁。

但,羹的好坏,在于最本质的“真”,纵使岁月像火炉,我们似碗中羹,耐炖而守住真,才能让精华淋漓尽致地挥展,成为一碗好羹。

第十六届深圳读书月中小学生现场作文大赛一等奖第一名:李婷 生活照

 指导老师:李少平 生活照

 

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